RECEITAS

AFFOGATO

Ingredientes:

• 2 bolas de sorvete de baunilha
• 80ml de Roast Coffee Intenso
• Raspas de chocolate meio amargo
• 1 pitada de Flor de sal
• 3 cubos de gelo

1 - Adicione o sorvete num bowl e despeje delicadamente o café intenso sobre o sorvete

2- Polvilhe sobre as bolas de sorvete as raspas de chocolate meio amargo a seu gosto.

3- Adiciona os cubos de gelo, mexa delicadamente.

4- Finalize com uma pitada de flor de sal

O affogato é uma sobremesa feita com dois ingredientes principais: sorvete de baunilha e café espresso.
Sua origem é Italiana e a palavra “affogato” é traduzida como “afogado” no português.
Faz sentido, já que o affogato nada mais é do que uma bola de sorvete “afogada” em café espresso.